還原鐵粉，化學式為Fe外觀為灰色或黑色粉末，又稱“雙吸劑”，能夠吸收空氣中的水分和氧氣，常用于食品保鮮。
　　還原鐵粉和鐵粉的區(qū)別
　　1.鐵粉含有還原鐵粉，和還原鐵粉是鐵粉的一種成分。
　　2.普通鐵粉是單質鐵的粉末，非常穩(wěn)定，可以隨意購買。但是還原鐵粉是用氫在高溫下還原氧化鐵得到的，它的還原性特別強，性質非?；顫??；鹚幵诳諝庵腥菀鬃匀迹ｋU性大，不能隨意購買。
　　3.鐵粉也用于食品。鐵粉和亞鐵鹽都是食品抗氧化劑和食品營養(yǎng)強化劑。缺鐵是人類常見的營養(yǎng)缺乏癥。鐵作為一種可食用的天然礦物質，對人類的生長、發(fā)育和日常工作非常重要。乳粉中廣泛添加鐵粉，醬油、醋、果汁飲料中廣泛添加亞鐵鹽，效果好，既能抗氧化，又能補鐵，預防缺鐵性貧血。但還原鐵粉僅用于工業(yè)方向，粉末冶金、化學催化劑，貴金屬還原、合金添加、銅置換等。
　　還原鐵粉廣泛應用于汽車、機械、船舶、機車等領域，是一種僅靠冶煉制成的鋼鐵材料無法替代的材料，因為它具有很強的抗沖擊性、耐腐蝕性、耐磨性和高強度性
      小編：lena